खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक फैक्ट्री में मारे गए छापे में पकड़े गए मिलावटी पनीर और दूध को हाथों हाथ फिंकवा दिया। टीम ने मिलावटी दूध और पनीर बनाने में काम आने वाली सामग्री भी बरामद की है। पकड़ी गई सामग्री के सैंपल जांच के लिए लैब भेज दिए गए हैं।
मुरादाबाद के थाना कटघर क्षेत्र से शिकायत मिल रही थी कि मिलावटी दूध वा दूध से बनने वाली चीजें इलाके में तैयार करके सप्लाई की जा रही हैं। जांच में शिकायत सही पाए जाने पर खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारा तो फैक्ट्री मालिक तो भाग गया लेकिन वहां पनीर तैयार किया जा रहा जो मिलावटी था साथ ही वहां ड्रमों में भरा हुआ दूध चैक किया तो वो भी कैमिकल से तैयार किया दूध था जिसे टीम ने तुरन्त नष्ट करने को बोला। टीम ने अपने सामने ही बड़ी मात्रा में तैयार पनीर वा ड्रमों में भरा दूध वहीं पास में फिंकवा दिया।
टीम ने फैक्ट्री से कच्चा माल के साथ साथ कैमिकल, पाउडर, वनस्पति तेल और कुछ ऐसे रसायन बरामद किए जिनका उपयोग नकली दूध वा पनीर बनाने में उपयोग किया जाता है। माल बरामद कर फैक्ट्री को सील कर दिया गया है। लैब से जांच रिपोर्ट आने के बाद फैक्ट्री स्वामी के खिलाफ कड़ी कार्यवाही की जाएगी।
